מכללת אפקה מרכינה ראש עם לכתו של מר אלחנן אילת ז"ל, ממייסדי המכללה ונשיאה הראשון בין השנים 1996–2001.

אלחנן אילת, יליד וינה 1932, היה מהנדס ואיש חינוך פורץ דרך, שהקדיש את חייו לקידום ההשכלה הטכנולוגית וההנדסית בישראל.

במהלך שנות פעילותו ניהל את בית הספר אורט סינגאלובסקי בת"א ואת בית הספר להנדסאים של אוניברסיטת תל אביב, כיהן כסגן מנהל החינוך המקצועי הארצי במשרד החינוך ואף זכה בפרס החינוך של עיריית תל אביב–יפו.

בשנת 1996 הקים את המכללה האקדמית להנדסה בתל אביב, לימים מכללת אפקה, ושימש כנשיאה למשך שתי קדנציות.
חזונו סלל את הדרך להקמת מוסד מוביל, המחבר בין תיאוריה למעשה ובין האקדמיה לתעשייה.
מורשתו מלווה את אפקה עד היום וממשיכה להנחות את דרכה.

יהי זכרו ברוך.